12月3日，山東省公安廳、山東省市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)在濟(jì)南市聯(lián)合舉辦集中打擊食藥環(huán)犯罪“昆侖”行動(dòng)暨整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)成果宣傳展示活動(dòng)，對(duì)聯(lián)合行動(dòng)工作以來(lái)取得的成效向社會(huì)公示，并組織食品、保健食品安全知識(shí)現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)活動(dòng)。

       ——案件查辦方面。行政執(zhí)法方面，全面排查線(xiàn)索，指導(dǎo)各地做好案件查辦工作；聯(lián)合開(kāi)展案件查辦督導(dǎo)檢查，行動(dòng)期間省本級(jí)稽查執(zhí)法檢查10人次，督導(dǎo)檢查30人次；統(tǒng)一組織各地的集中銷(xiāo)毀工作，全省16市均設(shè)省級(jí)集中銷(xiāo)毀分會(huì)場(chǎng)，并承辦全國(guó)違法食品公開(kāi)銷(xiāo)毀統(tǒng)一行山東分會(huì)場(chǎng)；全省共查辦食品違法案件6740件，罰沒(méi)款金額5900余萬(wàn)元。刑事辦案方面，印發(fā)《食品藥品環(huán)境犯罪案件判例選編》，制定考核細(xì)則，每周通報(bào)戰(zhàn)果。將檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的肉類(lèi)、水產(chǎn)品、壯陽(yáng)類(lèi)保健食品等305條案件線(xiàn)索推送各地立案查處。全省公安機(jī)關(guān)偵辦食品犯罪案件989起，打掉“四黑”窩點(diǎn)839個(gè)、團(tuán)伙609個(gè)，涉案價(jià)值15.34億余元，山東偵辦的4起大要案件，分別受到公安部頒發(fā)嘉獎(jiǎng)令、賀電鼓勵(lì)。

       ——保健食品方面。對(duì)全省77家在產(chǎn)保健食品企業(yè)完成全覆蓋標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)專(zhuān)項(xiàng)檢查，組織標(biāo)簽風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，開(kāi)展《保健食品標(biāo)注警示用語(yǔ)指南》宣貫。推進(jìn)“五進(jìn)”宣傳活動(dòng)，印刷2萬(wàn)張宣傳海報(bào)。對(duì)保健食品廣告實(shí)行監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)周報(bào)制度。開(kāi)展聯(lián)合整治“保健”市場(chǎng)亂象百日行動(dòng)“回頭看”，向消費(fèi)者發(fā)送警示公益短信1000余萬(wàn)條，對(duì)直銷(xiāo)企業(yè)進(jìn)行行政約談。完成526批次省級(jí)保健食品抽檢，發(fā)現(xiàn)不合格10批次。全省共檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者10.3萬(wàn)家次，查處問(wèn)題850起，涉及金額2700萬(wàn)余元，開(kāi)展科普宣傳9454場(chǎng)次。

       ——校園食品方面。聯(lián)合開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全大培訓(xùn)大觀摩大檢查大提升行動(dòng)，全省共檢查學(xué)校食堂、供餐單位3.69萬(wàn)戶(hù)次，約談學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人2782人次，撤換食品原料供貨商497個(gè)，更換供餐單位89個(gè)。全省18454所中小學(xué)、幼兒園落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度，12144所學(xué)校推動(dòng)大宗食品實(shí)行統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購(gòu)。積極推進(jìn)“明廚亮灶”工程。開(kāi)展“五個(gè)一”活動(dòng)，組織“開(kāi)學(xué)季”食品安全專(zhuān)題宣教活動(dòng)1940場(chǎng)。市場(chǎng)監(jiān)管、教育兩部門(mén)聯(lián)合舉辦全省餐飲食品安全培訓(xùn)班，召開(kāi)校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)。全省檢查校園周邊食品銷(xiāo)售者檢查食品銷(xiāo)售者5.16萬(wàn)家次，查處無(wú)證銷(xiāo)售者113家，責(zé)令整改“三區(qū)”不分等問(wèn)題2795家，查扣“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)等食品225批次。

       ——網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)方面。制定“十項(xiàng)措施”、入網(wǎng)餐飲服務(wù)八注意，禁止小餐飲入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)，建立周報(bào)告、月報(bào)告制度。針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管下發(fā)3個(gè)檢查要點(diǎn)表，指導(dǎo)基層開(kāi)展工作。采取線(xiàn)上APP檢查方式，先后4次進(jìn)行線(xiàn)上檢查，每次抽取320家；線(xiàn)下，進(jìn)行雙隨機(jī)檢查、督導(dǎo)檢查。組織召開(kāi)全省網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管工作視頻培訓(xùn)會(huì)。在全省推行食安封簽4000萬(wàn)個(gè)，推行網(wǎng)上“明廚亮灶”1000戶(hù)。

       ——農(nóng)產(chǎn)品方面。開(kāi)展農(nóng)業(yè)投入品執(zhí)法檢查，舉辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法專(zhuān)題執(zhí)法培訓(xùn)，推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。全省共檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體3.6萬(wàn)家，查處問(wèn)題1672起，銷(xiāo)毀問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品25.1噸，責(zé)令整改1165起，行政執(zhí)法案件數(shù)291家，對(duì)經(jīng)營(yíng)者等指導(dǎo)培訓(xùn)4284場(chǎng)次。292家生豬屠宰企業(yè)經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審核確認(rèn)并公布，比去年底減少240家，減幅45%。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局、省畜牧獸醫(yī)局共組織監(jiān)督抽檢1472批次，對(duì)檢出的43批次不合格樣品均依法處置。

轉(zhuǎn)載：閃電新聞
記者：王樹(shù)偉報(bào)道